Tape Uli Kuliner Tradisional khas Betawi Yang Sudah Jarang Ditemui Lagi

Tape Uli Kuliner Tradisional khas Betawi Yang Sudah Jarang Ditemui Lagi

Namanya memang Tape Uli, dua makanan berbeda yang saling lengkapi, rasa Tape yang manis asam dan rasa Gurihnya Uli memang sempurna dinikmati secara bersamaan, menimbulkan sensasi rasa tersendiri begitu masuk ke dalam mulut kita.

Para penggemar kuliner ini bilang "kurang afdol rasanya cuma makan tape gak pake uli, atau makan uli gak ada tapenya". 

Bahan untuk membuat Uli adalah Beras Ketan yang direndam kemudian dimasak bersama Parutan Kelapa dan Garam, setelah dikukus lalu ditumbuk hingga kalis menggunakan alu.

Sementara cara membuat Tape adalah dengan memcuci bersih ketan hitam, mengukusnya sebanyak dua kali lalu diberi ragi dan gula kemudian ditutup dalam wadah serta diamkan selama 2 sampai 3 hari sampai ketan tersebut terfermentasikan.

Tape Uli Kuliner Tradisional Khas Betawi ini memang sudah jarang ditemukan namun sobat Rasa Mantap jangan khawatir karena kami telah mendata para pelaku UMKM Kuliner Jakpreneur yang memang mahir membuat serta menjual Tape Uli.

Sekarang sobat Rasa Mantap bisa dengan mudah membeli dan menikmati Tape Uli setiap saat melalui Marketplace Khusus Kuliner Rasa Mantap www.rasamantap.com.

selamat membeli dan menikmati Tape Uli Kuliner Tradisional khas Betawi Yang Sudah Jarang Ditemui.!